Ganache al cioccolato bianco




1 porzione =
241 kcal

Preparazione: | 15' |
Cottura/Abbatt.: | 0' |
Riposo: | 720' |
Totale: | 735' |

INGREDIENTI PER
8
PORZIONI:
Panna liquida fresca 133 ml
Cioccolato bianco 250 g
Bacca di Vaniglia 0.5 pz
1) Tritare il Cioccolato bianco e metterlo in una Ciotola.
2) Scaldare la Panna con la Bacca di Vaniglia fino a bollore e versarla sul Cioccolato tritato.
3) Mescolare con cura.
4) Lasciare raffreddare e riporre in Frigorifero con la pellicola a contatto a cristallizzare per almeno 12 ore.